Aceite de oliva Alonso Blend 5 litros
El aceite extra virgen Alonso presenta un grato aroma frutado fresco, con tonos a manzana verde y frutas frescas, un sabor equilibrado con grato amargor y picante de fondo.De color verde a dorado, tiene una acidez de 0,2% de ácidos grasos libre, un 5,5 mq/kg de peróxidos y un alto contenido de polifenoles; que lo posesionan como un aceite extra virgen de alta calidad.
Sobre el Campo Alonso
El proceso de aceite Alonso comienza desde la búsqueda de un terreno en Chile con las condiciones climáticas aptas para el cultivo del Olivo. Una vez encontrado estos terrenos se eligen las variedades que más se acomoden al clima y tipo de suelo. Es por esto que nuestro campo tiene más de siete variedades para producir aceites de la más alta calidad y para los paladares más exigentes.
En el proceso productivo nos preocupamos de entregar a nuestra Almazara los frutos con las mejores características para que comiencen el proceso de transformación a aceite. Allí pasan por un proceso de limpieza, molienda, batido y centrifugado evitando al máximo el contacto de la pasta con el oxígeno, para obtener aceites de sabores y aromas intensos. Estos procesos son realizadosbajo estándares de última generación lo que nos convierte en la planta productora de aceite de oliva más moderna de Sudamérica.
Así obtenemos los aceites Extra Vírgenes de primera calidad en cada una de nuestras variedades, fiel reflejo del trato que le damos a nuestras olivas y campos, con sabores propios e inigualables merecedores de reconocimiento mundial por su gran calidad.
Premios
- TERRAOLIVO 2015, Gran Prestige Gold
- TERRAOLIVO 2016, Gran Prestige Gold
- TERRAOLIVO 2017, Gran Prestige Gold
- OLIVINUS Niños 2016, Seleccionado Por Los Niños
- OLIVINUS IOOC 2015, Gran Prestige Gold
- OLIVINUS IOOC 2015, Gran Campeón Blend ex aquo
- OLIVINUS IOOC 2015, Top 10
- OLIVINUS IOOC 2016, Gran Prestige Gold
- OLIVINUS IOOC 2017, Gran Prestige Gold
- OLIVE JAPAN 2016, Silver Medal
- L Orciolo D Oro 2016, Gran Menzione
- Los Angeles IOOC 2015, Gold Medal
- Los Angeles IOOC 2016, Gold Medal
- Los Angeles IOOC 2016, Best Of Class
- China IOOC 2017, Silver Olive Light