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Huerto de los Olivos: Cómo Dos Familias Crearon un Olivar de Clase Mundial en Melipilla
En 2008, las familias Kassis y Said — descendientes de palestinos — transformaron 2.881 hectáreas de montes cerca de Melipilla en La Reserva de Llancay. De ahí nace Huerto de los Olivos: un blend de Arbequina y Picual de intensidad ligera, con 700 hectáreas plantadas y una almazara diseñada para ser amigable con el medioambiente.
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Zeitun: El Aceite de Agua Mineral desde los Cerros de Rengo
En el fundo El Encanto, en Rengo, donde comienza la cordillera de los Andes, crece un aceite que se riega con agua de manantial mineral. Zeitun es un blend artesanal de 4 variedades con 0,09% de acidez, premiado en Madrid y Los Ángeles. Una joya del Valle del Cachapoal.
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Santa Elvira: La Frescura Extrema del Valle del Limarí
Desde el Valle del Limarí, en la Región de Coquimbo, Santa Elvira produce un aceite que encapsula la frescura extrema del norte chileno. Sus aceitunas se procesan en máximo 4 horas tras la cosecha, logrando una pureza sensorial que pocos productores pueden igualar.
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Albero: Cuatro Aceites, Cuatro Mundos — La Marca Insignia de Mundoliva
Albero es la marca insignia de nuestro catálogo. Con cuatro expresiones — Arbequina, Frantoio, Coratina y Blend — ofrece un recorrido completo por lo mejor del aceite de oliva chileno. Desde lo suave hasta lo robusto, hay un Albero para cada paladar.
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Deleyda: Cuando Cinco Empresarios Decidieron Hacer el Mejor Aceite de Chile
Deleyda nació del entusiasmo de cinco empresarios chilenos que se unieron con un objetivo común: producir aceite de oliva extra virgen de primer nivel. Con reconocimientos internacionales como FLOS OLEI y premios de Guía Oliva, Deleyda lleva un rincón de Chile al mundo.
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Cepas de la Patagua: El Arte del Monovarietal desde el Valle de Pencahue
Desde el Valle de Pencahue, en el corazón de la Región del Maule, la almazara Cepas de la Patagua produce aceites monovarietales que son una oda al origen. Arbequina, Picual y Frantoio — cada variedad cuenta la historia de su terroir.
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Alonso Olive Oil: La Familia Española que Conquistó los Campos de Chile
En 2006, don Abel Alonso y sus hijos decidieron traer sus raíces españolas al campo chileno. Hoy, desde las 400 hectáreas de Fundo Cerro Colorado en La Estrella, producen aceites premiados internacionalmente que Mundoliva tiene el privilegio de ofrecerte.
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